八合里，汕头老字号企业，唯一入选非遗的汕头牛肉火锅。唯一蝉联9年大众点评必吃榜的鲜牛肉火锅。覆盖全国 24座城市，全国直营门店200+，并在中国香港设有直营店。超千亩宁夏养殖场，只选谷饲慢养长至1000天的黄金肥牛（肥瘦比约5.5：4.5），肉质鲜嫩肥美。自建车队整合专业冷链体系，实现从自有屠宰场到门店快至1小时送达。吊龙伴、牛朴肉、匙肉等部位，十种刀法，一刀一毫米，让每片肉立盘不倒，入口即化。八合里，新鲜只是门槛，唯一非遗才正宗。