焰请烤肉铺子是海底捞集团旗下的首个时尚烤肉品牌，隶属于其“红石榴计划”孵化项目，成立于2023年。该品牌由西安焰请餐饮管理有限公司运营，定位融合烤肉，主打牛肉产品