Chua Lam's Dim Sum 蔡澜点心

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蔡澜港式点心专门店-想点就点

我们的掌柜蔡澜喜欢吃点心,开一家对得起自己,也对得起客人的港式点心店,一直是他的梦想。

所有菜品的研发、测试由掌柜蔡澜亲自主导,食材也是直接从原产地采购最新鲜的。
在无数点心之中,精心挑选出多种,由拥有米其林餐厅经验的主厨带领团队,人手制作而成。
保留传统点心的原汁原味精神的同时,大胆创新。
在透明的开放厨房中制作,所有点心现点现蒸,让客人看到整个过程,吃得放心。
一点一滴都追求完美。
我们的点心,是用心点心。