「EAT LIKE A LOCAL」太食獸THAI FOOD SHOW食验小分队花费一年半的时间寻遍泰国的街头巷尾,三顾茅庐拜师各种美食界的手艺人。从皇室御厨到人气摊贩,复刻将那些惊艳过味蕾的味道。太食獸THAI FOOD SHOW品牌基因里有着难以割舍的海外华人文化,早年间侨民“下南洋”所见证的中华文化的变异与融合,正呼应了太食獸轻松包容的美食理念, 华人在海外的生活印记,也丝丝入扣体现在太食獸的食物和空间里。与刻板印象中的茶餐厅喧闹、平凡不同,太食獸每次亮相,都呈现出独特的戏剧性场景,让顾客代入其中。唯独不变的是贯穿空间的复古质感,处处体现主理人的匠心。