千家粗粮王创立于2001年，是西安以及周边城市深入人心的自助餐品牌，是本土最大的连锁餐饮自助企业。主要以产品来深得人心，把传统餐饮单点零售转换为餐饮自选超市，是融合了传统中餐凉热菜、西点、火锅、铁板烧烤、广式蒸品、地方特色小吃、酒水饮品以及目前流行网红产品等餐饮形式的自助餐服务业。